Descrizione
Cottura 14 minuti circa in tanta acqua.
Confezione gr. 500
Dal connubio tra il più grande chef italiano Gualtiero Marchesi e, la più grande pasta d'Italia di Carla Latini, nasce questo formato di pasta unico per bontà: dal gusto calloso e pieno.
Ingredienti:
- semola di grano duro
- acqua
- contiene glutine
Per questo formato consigliamo i seguenti condimenti:
- La ricetta di Gualtiero Marchesi :burro, zafferano, goccia di limone, riso crunchy nero, un pizzico di sale.
- amatriciana
- salsiccia piselli
- carbonara
La grande pasta artigianale di Carla Latini trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura:
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Valore energetico 1470 KJ 346 Kcal
- Grassi 1,5 g di cui saturi 0,3 g
- Carboidrati 70,2 g di cui zuccheri 3,4 g
- Fibra alimentare 2,9 g
- Proteine 13,0 g
- Sale 0,008 g
Prodotto da Pastificio e Forno Latini di Carlo Latini via Simonetti 3 Osimo 60027 (AN)
Buona da mangiare....buona da gustare....Salutare e digeribilissima.....Buon appetito!!!!
