Descrizione
Salame con cinghiale
Peso 270 gr. circa
Ingredienti :
- carne di suino
- carne di cinghiale min 5%
- sale
- destrosio
- pepe
- aglio
- conservante E252-E250
- antiossidante E301
- senza glutine e derivati del latte
Il salame con il cinghiale in vendita on line e’ un prodotto tipico della norcineria umbra, quì preparato da un piccolo laboratorio a pochi Km dal confine marchigiano.
Ha un gusto verace , rustico ma pulito e molto accattivante. La percentuali di cinghiale tra il 5 e il 10% è stata studiata in modo tale da dare gusto al prodotto senza però renderlo eccessivamente forte : il risultato è una salame con un gusto che piacerà veramente a tutti !!!!! Proprietà organolettiche: Il salame di cinghiale si presenta con una macinatura fine e non troppo grassa .
Valori nutrizionali medi per 100 .
- Valore energetico 1572 KJ 379 Kcal
- Grassi 30,2 g di cui acidi grassi saturi 10,2 g
- Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
- Proteine 26,7 g
- Sale 4,3 g
Come viene preparato: Preparato da una piccola norcineria a gestione familiare solo con maiali e cinghiali italiani e non contiene maltodestrina, lattosio, glutine, saccarosio, coloranti. Stagionatura naturale
Prodotto da : f.lli Ansuini - Norcia ( Pg )
Come consumarlo: In ogni momento della giornata dalla prima colazione alla cena serale : noi lo consigliamo accompagnato con del pane rustico e possibilmente senza sale, ottimo negli aperitivi e come antipasto
