Descrizione
Vaso: 200 gr.
Un prodotto nuovo che affonda le sue radici nella storia: un gusto di cui gli anconetani non possono farne a meno e quindi il nostro consiglio è: provatelo, non ve ne pentirete!!!
Il paccasassi del Conero è una pianta aromatica che nasce spontaneamente sulle pendici del Monte Conero e zone limitrofe e viene tradizionalmente conservata sott'olio.
Ingredienti:
- olio extra vergine di oliva
- paccasassi (finocchio marino)
- aceto di vino
- sale
- può contenere tracce di senape e frutta a guscio
Proprietà organolettiche:
un prodotto dal gusto fresco e inimitabile con un leggero retrogusto amarognolo.
Valori medi nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato
- Energia 1250 KJ / 303 Kcal
- Grassi 29,7 di cui saturi 4,7 g
- Carboidrati 8,6 g di cui zuccheri 1,2 g
- Proteine 0,2
- Sale 0,4 g
Prodotto da :Rinci srl via Ugo La Malfa 10 - 60022 Castelfdidardo - AN
Come consumarlo:
- su crostini
- abbinato ai salumi
- per accompagnare piatti di pesce
- per arricchire insalate
Un gusto nuovo e accattivante per stupire i vostri commensali.
Nel nostro blog trovate la storia del paccasassi e una ricetta legata al territorio marchigiano
