Descrizione
Vasetto da 1000 gr
Il miele millefiori dell’entroterra marchigiano è un prodotto dalle caratteristiche uniche, che riflettono la ricchezza e la biodiversità delle Marche, in particolare nelle colline di Fratterosa.
Questo miele viene raccolto da api che visitano varietà di fiori spontanei e coltivati come trifoglio, tarassaco, erba medica, girasole, coriandolo tardivo e molte altre piante che fioriscono durante le stagioni più calde. Inoltre è caratterizzato dalla presenza di melata prodotta da insetti che si nutrono della linfa delle piante.
Il colore del miele millefiori può variare dal dorato chiaro al giallo ambrato. La sua consistenza può essere fluida e cremosa fino alla cristallizzazione. Ha un aroma delicato, fresco e un retrogusto intenso, leggermente floreale e fruttato.
Le sue proprietà nutrizionali: è ricco di zuccheri naturali, vitamine, sali minerali e antiossidanti. Ideale per essere utilizzato come dolcificante naturale in tè, yogurt e dolci.
Ottimo ingrediente per preparazioni gastronomiche più sofisticate come radicchio al forno con noci, mozzarella e all’uscita miele da vasetto.
Ogni vasetto di miele è un mix di sapore e aromaticità da scoprire.
Prodotto e confezionato da Loris Giombi
Fratterosa PU
