Descrizione
Grappa di vinacce Montepulciano marchigiano invecchiato in botti di legno per 5 anni
Bottiglia 700 ml - Grado alcolico 40°
Temperatura di servizio 16 / 18°
Grappa ottenuta da una accurata selezione di vinacce di Montepulciano marchigiano che vengono distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore.
Il distillato viene quindi affinato per 5 anni in piccole botti di legno in piccole stanze prive di luce : è in questo periodo che il legno dona profumi e rotondità alla grappa. Si presenta di color ambrato molto caldo con fragranze avvolgenti e di personalità. L'invecchiamento dona una bella rotondità al gusto e sentori del legno e vaniglia che lasciano profumi di sottobosco e ciliegia matura . E' molto morbida al palato con sentori iniziali di caramello che evolvono verso il frutto rosso sotto spirito con note finali speziate. Prolungata e appagante la persistenza olfattiva degli accenti fruttati
Una grappa veramente importante che vi entusiasmerà fin dal primo assaggio : regalatevela o regalatela ...non ve ne pentirete !!!
Prodotta da distillerie tenute Collesi - Apecchio
